健身房訓(xùn)練的營(yíng)養(yǎng)需求
這個(gè)健身訓(xùn)練周期中的飲食和營(yíng)養(yǎng)，主要是對(duì)準(zhǔn)備參加比賽的運(yùn)動(dòng)員或者不參加比賽只是為了增長(zhǎng)肌肉塊的健身愛(ài)好者。
在平時(shí)訓(xùn)練周期中，為了適應(yīng)大運(yùn)動(dòng)量或大強(qiáng)度的需要，要提供大量的熱能，采取”中量蛋白蛋、高碳水化合物和低脂肪“的食譜。主要營(yíng)養(yǎng)素的比例為：25%~30%蛋白質(zhì)，55%~60%碳水化合物，10%~15%脂肪。
對(duì)參加健身比賽運(yùn)動(dòng)員來(lái)講，男運(yùn)動(dòng)員的體重控制在規(guī)定比賽體重的2.5公斤，健身訓(xùn)練時(shí)，的食譜比例：3.5公斤，女運(yùn)動(dòng)員應(yīng)控制在1.5~2.5公斤。在這個(gè)周期中，要使自己的體重保持在水平范圍內(nèi)，每天得按體重的比例進(jìn)食。如果出現(xiàn)體重增長(zhǎng)很快和皮下脂肪增厚，要適當(dāng)降低熱能的攝入。把每天攝入的主要營(yíng)養(yǎng)素人成4~5餐，這樣才能使體重維持一定的血糖水平，進(jìn)行能的消化吸收。如果在大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練日，應(yīng)適當(dāng)增加碳水化合物。休息日（不訓(xùn)練）蛋白質(zhì)的攝入量也應(yīng)適當(dāng)減少。
一般平時(shí)每天吃4~8個(gè)蛋白、魚(yú)、去皮的雞（家禽）或瘦牛肉等。新鮮的蔬菜、水果、米飯、土豆、甘薯等菜肴盡量采取煮的方法，避免油煎、油炸食物，盡量減少脂肪的攝入，少吃咸的或甜食（包括含糖的飲料）。另外，可以補(bǔ)充些蛋白粉飲料、氨基酸和多種維生素和礦物質(zhì)等。
京公網(wǎng)安備11010602007049號(hào)