健身房經營借鑒(二):“去標準化”打造與眾不同的健身房
前面一篇文章我們講到了美國火的健身房——星球健身房成功轉型,并其轉型策略中的價格定位跟大家進行了分享,然而,價格戰略并不是星球健身房取得如此巨大成功的因素,下面我們接著開講,星球健身房取得成功的其他策略,供大家探討。
——去標準化——
不歡迎認真鍛煉的人
低價并不是星球健身逆襲的原因。龔達爾兄弟改造星球健身的做法,除了低價以外,還有一個重要的舉措是“去標準化”。
健身達人們愿意花大錢去專業健身房做高強度訓練、享受SPA般的健身房體驗。但在星球健身,你能想到的“專業”也許都沒有,它砍掉了健身車、腹肌運動機等一些“不實用”的運動器械,只保留了學習門檻低的器材——有氧+固定式。
更奇葩的是,在星球健身房,高強度、大重量的運動是被限制的,顧客甚不能發出大聲響和流太多汗。為此,場內專門設置了“蠢蛋警鈴”,一些“不懂規矩”的健身達人因為一邊舉重,一邊嗷嗷大吼而被其他會員拉響警鈴,遭到工作人員制止。
大刀闊斧削減器械和項目,不歡迎“認真鍛煉”,這樣做除了降低健身房運營成本,更重要的目的是把那15%真正熱愛運動的人排除在外。所以在星球健身房,你很難看見大秀肌肉的猛男和愛自拍的美女,因為他們會讓其他客人“不舒服”。星球健身的會員為此拍手叫好,“我討厭那些努力練,身材好的人,把他們踢出健身房!”。
星球健身還推出系列廣告,標榜自己“不是健身房”,而是為“一般人”提供充滿感的健身環境。
“擺脫一切成為一個好健身房的因素”,當其他健身俱樂部都在做加法的時候,星球健身卻用減法的方式,塑造了一個適合“85%人群”的標準。
——留住客戶——
免費吃披薩引爆社交
用低廉價格吸引到顧客后,星球健身不斷推出活動來留住顧客。
在星球健身連鎖健身俱樂部(健身房),龔達爾兄弟設立了“會員披薩活動日”,每月的個星期二,會員可以吃到無限量供應的免費披薩、甜甜圈和漢堡。此外,龔達爾兄弟還在每月設立了“會員免費杯果早餐日”,以及在場內無限供應糖果。
健身房免費吃高熱量的披薩,這與健身初衷相悖,曾遭到不少人吐槽。不過龔達爾兄弟沒有理會,堅持把這些項目以常規活動的形式固定下來。星球健身的初衷是要成為一個毫無壓力的地方,讓會員可以輕松地鍛煉,在飲食方面偶爾放縱一下沒有什么大礙。
事實上,這個小小的伎倆相當奏效,不僅吸引了更多新會員,也增進了會員之間的情感交流。現在,星球健身房的每個披薩日會吃掉25萬塊披薩,一年送出的披薩超過300萬塊。這也許是一個令人震驚的數據,但當你知道它已經擁有上千家連鎖店,會員超過700萬人的時候,不會感到意外了。
龔達爾兄弟說,“我們要成為健身行業的麥當勞,讓全世界的顧客都能享受到相同的服務,像巨無霸漢堡,無論你到哪里,味道總是一樣的。”
星球健身大的亮點是創新理念,龔達爾兄弟將傳統健身房的商業模式進行了全新改造。
首先,他們對市場的細分重新做了調整。不以爭取有意愿去健身的人群為目標,而把市場定位在平時可能忽略健身的人群。這在市場定位方面也是創新。
其次,龔達爾兄弟通過低端市場切入,這正是管理學中的“顛覆式創新”。“顛覆式創新”,一般指新產品和服務,或者給現有產品服務提供一個更簡單、低價的替代品。星球健身因為價格低廉成為豪華健身中心的替代品,以此獲得更多市場份額,打破現有的市場架構,再逐漸走向高端。這個高端并不是說價位,而是進入社會主流意識、主流文化。
無論是價格戰略,還是區標準,星球健身的這些舉措是結合他們自身的市場制定的粗略,對于國內市場的健身房,我們可以借鑒星球健身一些做法或者更應該說是他們的這種創新麗娘,畢竟國內有著過國內的特殊情況,不能完全照搬他們的經驗,于如何才能創新,突破現有市場的限制,將自家健身房占有市場的份額提升,是健身房的經營者們應該借鑒的地方。
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